photo Saint-Sylvestre au Sulky

Saint-Sylvestre au Sulky

Repas - Dégustation, Fête, Culte et religion

La Capelle 02260

Le 31/12/2024

Le Sulky vous propose de profiter de son menu de fête à l'occasion de la Saint-Sylvestre. Au menu : -Coupe de champagne et amuse bouche. -Foie gras maison confiture d'oignons et pain d'épices ou saumon fumé avec toasts beurre et citron. -Cassolette de la mer ou huitres chaudes au champagne. -Trou normand saveur poire. -Pavé de bœuf sauce morilles gratin dauphinois petits légumes ou noix de St Jacques au beurre blanc, risotto et petits légumes. -Assiette de fromages -Choux au pralin ou entremet aux trois chocolats Pour les efants : -Feuilleté de saumon salade ou coquille macédoine jambon et surimi mayonnaise -Suprême de volaille ou fish and chips de cabillaud pomme dauphine et haricots verts -Assiettes de fromages -Choux au pralin ou entremet aux trois chocolats

photo Réveillon de la Saint Sylvestre - Thème Cabaret

Réveillon de la Saint Sylvestre - Thème Cabaret

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Spectacle

Carnac 56340

Le 31/12/2024

Avant le décompte de minuit et pour clôturer en beauté cette année 2024, venez profiter d’une ambiance de folie avec les artistes aussi extraordinaires qu’attachants Dominic Rousseau, Daphné Délire et Victoria Williams. Le menu spécialement préparé par nos cuisiniers sera à la hauteur de cette dernière fête de l’année : Marbré de canard au foie gras et artichaut, Saint-Jacques en coquille à la crème safranée, Suprême de volaille sauce périgueux et son gratin dauphinois, Brie à la truffe et bien d’autres surprises encore, pour 149€ TTC. Après le repas et le spectacle, pour ceux qui le souhaitent, vous pourrez encore vous déhancher jusque tard dans la nuit.

photo Bistro WU - Réveillon de la Saint-Sylvestre

Bistro WU - Réveillon de la Saint-Sylvestre

Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2024

Si vous êtes à la recherche d'un voyage gustatif unique pour le Réveillon du Nouvel An, pourquoi ne pas essayer notre Bistro WU ? // Menu // ● velouté de patate douce, pain chinois grillé, poisson à la sauce de fèves de soja fermentées. ● Saint-Jacques à la sauce cinq saveurs, style taîwanais traditionnel ● radis daikon rôti, navet, potiron, mayonnaise aux œufs de canard salés. ● crevette géante tigrée style "Befengtong" avec sauce au yuzu. ***************************** ● langouste avec la purée de céleri, sauce de haricots rouges fermentés légèrement épicée OU ● magret de canard, sauce au miel et thé oolong, endive de Trévise, purée de betterave. ***************************** ● Yang Zhi Gan Lu, mangue, litchi et coco. Accompagnement : riz sauté à la truffe noire.

photo Réveillon de la Saint Sylvestre à Aubusson

Réveillon de la Saint Sylvestre à Aubusson "Les Maisons du Pont"

Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Aubusson 23200

Le 31/12/2024

Réveillon de prestige aux "Maison du Pont" MENU - Coupe de champagne DRAPPIER blanc de blancs - Petit velours de châtaignes à l'effiloché de canard rôti - Le foie gras du Chef, chutney et sa brioche maison toastée - Le demi-homard grillé à la braise et son beurre d'épices - Les Saint-Jacques sauce vierge, purée de topinambours au café, noisettes torréfiées - Le filet de bœuf Wellington, réduction de porto, pommes dauphines et petits légumes - Assiette de fromages affinés - Trilogie de desserts Exclusivement sur réservation 145€ par personne avec la chambre et le petit-déjeuner

photo Réveillon de la Saint Sylvestre à Aubusson

Réveillon de la Saint Sylvestre à Aubusson "Le France"

Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Aubusson 23200

Le 31/12/2024

Réveillon au restaurant "Le France " par le Chef Benoît CORJON MENU - Bonbon d'huîtres, gel de pomme au vinaigre d'échalottes - Saint-Jacques au vert, cerfeuil tubéreux, voile de truffe - Demie-langouste au beurre de caviar, craquelin d'artichauts - Sorbet mandarine Champagne - Filet de cerf rôti, gremolata d'agrumes confits, croquette de rattes, jus infusé au cacao - Soufflé au sésame noir et saké - Envolée de fruits exotiques, coulis passion Réservation obligatoire 160€ par personne avec la chambre et le petit-déjeuner

photo La Brocherie - Réveillon de la Saint-Sylvestre

La Brocherie - Réveillon de la Saint-Sylvestre

Repas - Dégustation, Fête

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2024

// Menu // ● tapenade de tomates séchées maison. ● noix de Saint-Jacques poêlées et brisures de truffes, purée de butternut. OU ● foie gras de canard mi-cuit maison, toasts et Chutney de pommes. ● sorbet poire et Garlaban. ● pavé de Turbot grillé au feu de bois, gratin dauphinois et poêlée de légumes frais. OU ● filet de bœuf Simmental grillé au feu de bois, gratin dauphinois et poêlée de légumes frais. ● crêpes Suzette flambées au Grand Marnier. OU ● croustillant crème de marron et noix caramélisées, glace aux noix. ● truffes au chocolat.

photo Réveillon au Solenca

Réveillon au Solenca

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Nogaro 32110

Le 31/12/2024

Venez profiter en famille, entre amis, en couple ou en solo de la soirée de la Saint Sylvestre. C'est le moment idéal pour savourer un menu raffiné et s'amuser toute la nuit grâce à la présence d'un DJ. Au Menu : Foie gras de canard du Gers, Compotée d’orange au poivre de timut, Brioche aux noisettes *** Saint Jacques poêlées au vin jaune, Tombée d’épinards et ses palourdes *** Pause rafraichissante : Trou Gascon *** Pavé de Cerf, jus corsé, Pommes de terre grenaille, Poêlée de pleurotes *** Duo de fromages des Pyrénées, Fruits secs et raisins *** Assiette Gourmande de 4 desserts *** Tourin au petit matin *** Animation DJ et cotillons Réservation obligatoire

photo Réveillon au Monastère de Saint-Mont

Réveillon au Monastère de Saint-Mont

Repas - Dégustation, Culte et religion, Vin - Oenologie

Saint-Mont 32400

Le 31/12/2024

Un repas à LA TABLE DU MONASTÈRE se déguste, s'apprécie et crée des souvenirs. Le chef Jean-Paul Tossens a préparer un menu gastronomique pour célébrer le début d'une année que l'on vous souhaite merveilleuse. MENU Pour Commencer La Coupe de Champagne Le mi-cuit de Homard Breton sauce ponzu L’huître spécial Gillardeau (Poireaux / caviar / sarrasin ) Le croustillant de Langoustines Le biscuit d’esturgeon aux algues ---------- La fine tarte de St Jacques / Caviar Oscietre / Avocat ---------- Le soufflé de cèpes et Parmesan, glace a la truffe noir ---------- Le filet de chevreuil de nos campagnes Rossini tartelette des sous bois ---------- Le Brillat Savarin de chez Dominique Bouchet petite salade de mâche aux noisettes du Piémont ---------- Les créations de Carolyn Tossens notre chef Pâtissière 220€ par personne (sélection de vins et eau inclus) Ce diner est accompagné d’un duo acoustique

photo Fêtez la Saint-Sylvestre à l'Auberge de Valsemé

Fêtez la Saint-Sylvestre à l'Auberge de Valsemé

Repas - Dégustation

Valsemé 14340

Le 31/12/2024

Cocktail de la St Syvlestre, 3 amuse-bouche, Notre foie gras maison de l'auberge, chutney et brioche Ou l'assiette de saumon fumé mariné gravlax, crème citronnée, Trou Normand, Saint-Jacques rossini, pomme écrasée, beurre de pommeau, Ou Filet de boeuf de notre sauce griolles et gratin dauphinois, Assiette de fromages, brie aux truffes et tomme de Normandie, Dessert.

photo Réveillon de la Saint Sylvestre

Réveillon de la Saint Sylvestre

Fête, Danse - Bal - Cabaret, Fête, Manifestation culturelle

Azerables 23160

Le 31/12/2024

Venez célébrer l'arrivée de la nouvelle année dans la bonne humeur. Le Comité des Fêtes d'Azérables vous propose une soirée réveillon animée par Gégé Musette, autour d'un bon menu concocté par le traiteur Xavier Lardeau : Kir pétillant à la châtaigne et ses amuses bouches Foie gras brioché et son chutney de figues Vol-au-vent de saint-jacques et gambas Trou mandarine impérial Suprême de chapon sauce forestière et sa garniture Fromage sur lit de verdure Assiette gourmande Coupe de champagne Café et ses mignardises Soupe à l'oignon ! Réservation avant le 24 décembre 2024.

photo Réveillon de la Saint-Sylvestre

Réveillon de la Saint-Sylvestre

Repas - Dégustation, Fête, Vin - Oenologie

Castéra-Loubix 64460

Le 31/12/2024

Le comité des fêtes organise une soirée pour fêter le nouvel an. Au menu Apéritif accompagné de petits fours Salade gasconne Tagliatelles aux noix de Saint Jacques Fromage Salade Buche glacée Champagne Vin, café, digestif. Animé par le podium Ultra'son65 Réservation obligatoire.

photo Réveillon de la Saint Sylvestre à Aubusson

Réveillon de la Saint Sylvestre à Aubusson "Le France"

Repas - Dégustation

Aubusson 23200

Le 31/12/2024

Réveillon au restaurant "Le France " par le Chef Benoît CORJON MENU - Bonbon d'huîtres, gel de pomme au vinaigre d'échalottes - Saint-Jacques au vert, cerfeuil tubéreux, voile de truffe - Demie-langouste au beurre de caviar, craquelin d'artichauts - Sorbet mandarine Champagne - Filet de cerf rôti, gremolata d'agrumes confits, croquette de rattes, jus infusé au cacao - Soufflé au sésame noir et saké - Envolée de fruits exotiques, coulis passion Réservation obligatoire 160€ par personne avec la chambre et le petit-déjeuner

photo Réveillon de la Saint Sylvestre à Aubusson

Réveillon de la Saint Sylvestre à Aubusson "Les Maisons du Pont"

Repas - Dégustation

Aubusson 23200

Le 31/12/2024

Réveillon de prestige aux "Maison du Pont" MENU - Coupe de champagne DRAPPIER blanc de blancs - Petit velours de châtaignes à l'effiloché de canard rôti - Le foie gras du Chef, chutney et sa brioche maison toastée - Le demi-homard grillé à la braise et son beurre d'épices - Les Saint-Jacques sauce vierge, purée de topinambours au café, noisettes torréfiées - Le filet de bœuf Wellington, réduction de porto, pommes dauphines et petits légumes - Assiette de fromages affinés - Trilogie de desserts Exclusivement sur réservation 145€ par personne avec la chambre et le petit-déjeuner

photo Fêtez la Saint-Sylvestre à l'Auberge de Valsemé

Fêtez la Saint-Sylvestre à l'Auberge de Valsemé

Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Marché

VALSEME 14340

Le 31/12/2024

Cocktail de la St Syvlestre, 3 amuse-bouche, Notre foie gras maison de l'auberge, chutney et brioche Ou l'assiette de saumon fumé mariné gravlax, crème citronnée, Trou Normand, Saint-Jacques rossini, pomme écrasée, beurre de pommeau, Ou Filet de boeuf de notre sauce griolles et gratin dauphinois, Assiette de fromages, brie aux truffes et tomme de Normandie, Dessert.

photo Réveillon de la Saint Sylvestre

Réveillon de la Saint Sylvestre

Fête, Repas - Dégustation

Azerables 23160

Le 31/12/2024

Venez célébrer l'arrivée de la nouvelle année dans la bonne humeur. Le Comité des Fêtes d'Azérables vous propose une soirée réveillon animée par Gégé Musette, autour d'un bon menu concocté par le traiteur Xavier Lardeau : Kir pétillant à la châtaigne et ses amuses bouches Foie gras brioché et son chutney de figues Vol-au-vent de saint-jacques et gambas Trou mandarine impérial Suprême de chapon sauce forestière et sa garniture Fromage sur lit de verdure Assiette gourmande Coupe de champagne Café et ses mignardises Soupe à l'oignon ! Réservation avant le 24 décembre 2024.

photo Saint Sylvestre à l'Auberge de Chavannes

Saint Sylvestre à l'Auberge de Chavannes

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Courlans 39570

Le 31/12/2024

Terrine de foie gras mi-cuit, condiment de fruit sec aux épices douces et toast de pain brioché **** Noix de Saint-Jacques snackée en croute de pomme de terre, consommé de bœuf, truffes **** Filet de turbot, risotto de cèleri aux coquillages, crème safranée **** La Poularde de Bresse, la cuisse farcie en terrine, le suprême en 2 façons, Effeuillé de pomme de terre au Comté, sauce morilles et Vin Jaune **** Nougat glacé aux fruits confits, coulis de fruits rouges et ganache à la châtaigne

photo Licandro le bistro - Réveillon de la Saint-Sylvestre

Licandro le bistro - Réveillon de la Saint-Sylvestre

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2024

// Menu // ● Assortiment d’amuse-bouche ● LE SAUMON Saumon fumé par leurs soins, blinis au sarrasin, crème de raifort et perles de yuzu ● LA QUENELLE Quenelle de volaille, morilles, sauce au vin jaune et truffe melanosporum ● LES SAINT-JACQUES Accompagnées d’un fondant de poireaux, petits légumes, beurre blanc et huile d’aneth ● LE CERF Dos de cerf façon Rossini, foie gras poêlé, poire rôtie et sauce Périgourdine ● FROMAGE Assortiment de fromages de la Fromagerie Lemarié (en supplément) ● LE CHOCOLAT NOISETTE Rocher à la mousse de gianduja, crumble aux amandes, crème pralin et noisettes

photo RÉVEILLON DE LA SAINT-SYLVESTRE

RÉVEILLON DE LA SAINT-SYLVESTRE

Repas - Dégustation

Mane 31260

Le 31/12/2024

Menu : Kir Royal accompagné de deux verrines : saumon gravlax et avocat crevettes, foie gras mi-cuit et chutney d'oignons, filet de bar à la crème de saint-Jacques fraîches, Trou Normand, filet de boeuf Wellington et sa sauce au morilles, accompagné d'un fagot d'haricot vert et d'une purée de patate douce, dégustation de fromage du pays, surprise du chef, café.

photo Dîner du Réveillon

Dîner du Réveillon

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Arbois 39600

Le 31/12/2024

Dîner du Réveillon Saint-Sylvestre Uniquement sur réservations Menu PAR JULIEN THOMASSON L’éveil du Palais autour du caviar et l’huître de la Ferme d’Artouan La marinière de tourteau et Saint-Jacques bretonnes, taboulé de légumes et herbes potagères, onctueux de corail Le turbot sauvage juste cuit au plat et Crémant du Jura, quelques coquillages et racines, beurre d’herbes potagères, écume iodée et yuzu Le ris de veau cuit croustillant à la gaude, roulé de panais et noisette, châtaignes au jus, sucs de rôti à la truffe La sélection de fromages affinés de la Maison Janin « Surprise surprise » au chocolat La poire cuisinée au Vin jaune, crémeux à la fève de Tonka, croustillant aux céréales 1 coupe de Champagne à minuit Menu complet 199,00 € Hors boissons. Plats « faits maison » élaborés sur place à partir de produits bruts. Une carte des allergènes est disponible sur demande. T.V.A. comprise, service inclus. 26/10/2024.

photo Fêtez la Saint-Sylvestre à l'Auberge de la Touques

Fêtez la Saint-Sylvestre à l'Auberge de la Touques

Jazz - Blues

Pont-l'Évêque 14130

Le 31/12/2024

Un dîner plein de saveurs rythmé par des notes de Jazz avec Camart Jazz. Menu dégustation en 6 symphonies : Mises en bouche: Espuma de foie gras, spéculos, chips de pain d'épices/ Tataki de saumon aux saveurs d'Asie/ Caviar de choux fleur aux oeufs de poisson En Entrée: Noix de Saint-Jacques de nôs côtes et huîtres taillées au couteau, chantilly citron-curry, caviar d'Aquitaine Côté Poisson: Le cabillaud, pommes de terre ratte fumée au haddock, croustillant de sarrazin, crème aigrelette Un trou normand: Glace poire de "la Ferme du Bois Louvet" arrosé de calvados Côté Plat: Pavé tendre de chevreuil aux baies de genièvre, betterave au porto, purée de céléri-rave, sauce grand veneur Une option fromage (+ 5 euros): Les feuilles à feuilles de Pont-l'Evêque, jeunes pousse, vinaigrette acidulée Côté Dessert: Marrons glacés en filaments fondants, réduction de poire et cassis 1 coupe de champagne aux 12 coups de minuit ! Pensez à vos réservations !

photo Repas de la Saint Sylvestre au Dauphin

Repas de la Saint Sylvestre au Dauphin

Fête, Repas - Dégustation

L'AIGLE 61300

Le 31/12/2024

Fêtes de Fin d'année au Restaurant Gastronomique Les 24 décembre au diner & 25 décembre au déjeuner Les 31 décembre au diner & 1 janvier au déjeuner Guirlande d'Amuses Bouches du Chef Pâté en Croûte au Foie Gras de Canard et Ris de Veau, crème émulsionnée au Safran, Mâche Saint-Jacques de Normandie au bouillon de Volaille, crémeux à la Pulpe de Patate Douce Filet de Boeuf en rôti infusé à l'Huile de Truffes, sauce Porto aux Pépites Noires, Pommes Dauphine Maison et Bottillons verts en habit de Lard ου Rôti de Filet de Chapon à a Mangue, jus au Poivre de Sichuan, Pommes Dauphine Maison et Bottillons verts en habit de Lard Fromage frais de Vache sur coulis de Fruits rouges légèrement poivré, Mesclun de salade Mont-Blanc infusé au Rhum et Vanille, Meringue chocolatée sur crème à l'Orchidée Scintillements de Mignardises 90 € par personne, service compris en salle, HORS BOISSONS 70 € par personne, en Vente à Emporter, HORS BOISSONS also ourni

photo Repas du Nouvel An au Château de Montreuil

Repas du Nouvel An au Château de Montreuil

Manifestation culturelle, Spectacle, Repas - Dégustation, Musique

MONTREUIL, 62170

Le 31/12/2024

Repas Prestigieux du Nouvel An Mardi 31 décambre 2024 Hôtel-Restaurant 'Le Château de Montreuil' ----------------------------- Menu Nouvel An : 125€ par personne -Assortiment de canapés -Déclinaison de courge, étrille, physalis -Saint-Jacques du Boulonnais en deux temps, navet conservé, fromage de vache de Montcavel et laurier -Chapon de la ferme du Haut Pays en trois séquences, feuillage hivernale, salsifis et sabayon curry vert -Granité rose, pétillant au parfum de sureau -Saint-honoré en bulle, tournesol et cerfeuil Possibilité d'un accord mets et vins à 45€ par personne ou d'un accord mets et sans alcool à 25€ par personne. Sur réservation uniquement. Par téléphone au 03.21.81.53.04 ou par mail à reservation@chateaudemontreuil.com (acompte demandé, non annulable et non remboursable). Soirée dansante accompagné d'un DJ dans une ambiance chill et jazzy durant le repas, puis dansante et festive pour le restant de la soirée. ----------------------------- Crédit : Le Château de Montreuil

photo Réveillon de la Saint Sylvestre au restaurant bistronomique L'Envol à l'Aéroport Angers Loire

Réveillon de la Saint Sylvestre au restaurant bistronomique L'Envol à l'Aéroport Angers Loire

Repas - Dégustation

Marcé 49140

Le 31/12/2024

Bienvenue au restaurant L'ENVOL à Marcé, restaurant bistronomique et original sur l'aéroport Angers Loire. Votre commandant de bord Jean-Baptiste SOHN et son équipe sont heureux de vous accueillir à bord pour le réveillon de la Saint Sylvestre dans un décor original des pionniers de l'aviation, le long de la piste de l'aéroport. L'équipage est là pour s'occuper de vous et vous offrir un vol en "Première classe" pour la meilleure expérience culinaire possible afin de voyager ensemble en l'an 2025 ! Au menu de ce dîner de réveillon : Amuse-bouches : Tartare d'huîtres, crème d'estragon et perles de citron vert, Carpaccio de Saint-Jacques, gelée de passion, Rémoulade de tourteau, wasabi Entrée : Foie gras poêlé, crème de cèpes et pain d'épices Poisson : Dos de cabillaud, riz truffé et crème d'agrumes Viande : Filet de canard, millefeuille de pommes de terre, jus aux morilles Dessert : Craquant de chocolat, céréales grillées, sorbet clémentine Et pour finir tout en délicatesse, des boissons chaudes et mignardises. Venez découvrir une cuisine savoureuse et variée dans un cadre exceptionnel et chaleureux. L'équipage vous attend avec impatience pour partager ces belle[...]

photo Fêtez la Saint-Sylvestre à l'Auberge de la Touques

Fêtez la Saint-Sylvestre à l'Auberge de la Touques

Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Marché

PONT-L'EVEQUE 14130

Le 31/12/2024

Un dîner plein de saveurs rythmé par des notes de Jazz avec Camart Jazz. Menu dégustation en 6 symphonies : Mises en bouche: Espuma de foie gras, spéculos, chips de pain d'épices/ Tataki de saumon aux saveurs d'Asie/ Caviar de choux fleur aux oeufs de poisson En Entrée: Noix de Saint-Jacques de nôs côtes et huîtres taillées au couteau, chantilly citron-curry, caviar d'Aquitaine Côté Poisson: Le cabillaud, pommes de terre ratte fumée au haddock, croustillant de sarrazin, crème aigrelette Un trou normand: Glace poire de "la Ferme du Bois Louvet" arrosé de calvados Côté Plat: Pavé tendre de chevreuil aux baies de genièvre, betterave au porto, purée de céléri-rave, sauce grand veneur Une option fromage (+ 5 euros): Les feuilles à feuilles de Pont-l'Evêque, jeunes pousse, vinaigrette acidulée Côté Dessert: Marrons glacés en filaments fondants, réduction de poire et cassis 1 coupe de champagne aux 12 coups de minuit ! Pensez à vos réservations !

photo Saint-Sylvestre à l'Ardoise

Saint-Sylvestre à l'Ardoise

Fête, Foire - Salon, Fête, Manifestation culturelle

Loudun 86200

Du 31/12/2024 au 01/01/2025

Animation assurée Au menu : coupe de crémant et ses mises en bouche, duo de foie gras et saint jacques, blanquette de lotte au safran et ses coquillages accompagnée de son risotto d'épeautre, trou berrichon, tournedos de canard accompagné de son escalope de foie gras poêlé et légumes oubliés, assiette de fromages et entremet mangue passion framboise et croustillant au chocolat blanc

photo Saint-Sylvestre à l'Ardoise

Saint-Sylvestre à l'Ardoise

Repas - Dégustation

Loudun 86200

Du 31/12/2024 au 01/01/2025

Animation assurée Au menu : coupe de crémant et ses mises en bouche, duo de foie gras et saint jacques, blanquette de lotte au safran et ses coquillages accompagnée de son risotto d'épeautre, trou berrichon, tournedos de canard accompagné de son escalope de foie gras poêlé et légumes oubliés, assiette de fromages et entremet mangue passion framboise et croustillant au chocolat blanc

photo La Saint-Sylvestre aux restaurants Le Bellevue et Le Royal

La Saint-Sylvestre aux restaurants Le Bellevue et Le Royal

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Champillon 51160

Le 31/12/2024

Que serait un réveillon du 31 décembre sans champagne ? Une chose est sûre, la fin d'année sera des plus pétillantes. Au programme : Séjournez dans l'une de nos Junior Suites avec vue sur les vignes. Profitez d'une soirée rythmée par de la musique live au restaurant Le Bellevue pour débuter la nouvelle année de façon pétillante. Optez pour un diner d'exception au restaurant gastronomique Le Royal. Pour un séjour à partir de deux nuits minimum (incluant la nuit du 31 décembre). Restauranr LE BELLEVUE : CŒUR DE SAUMON FUMÉ NORVÉGIEN Miso yuzu, bouillon de légumes au poivre sansho FOIE GRAS DE L’AVEYRON TRUFFÉ Compotée de mandarine à l’aigre doux NOIX DE SAINT-JACQUES DE LA BAIE DE SEINE Cuite aux sarments de vigne, jus kumquat HOMARD BLEU BRETON EN RAVIOLE Sauce champagne et poireau bleu de Solaise CHAPON DE BRESSE Gratin de macaroni truffé et vieux parmesan PAMPLEMOUSSE BLANC Sorbet Chartreuse jaune et huile de mélisse TRUFFE NOIRE MELANOSPORUM Chocolat 70% --------------------------------- Restaurant LE ROYAL CONSOMMÉ DE BŒUF Oxtail de légumes à la truffe Melanosporum ORMEAU DE PLONGÉE SERVI COMME UN BIJOU Caviar Osciètre Royal Petrossian et billes de citron BELLE[...]

photo Saint-Sylvestre aux Lavandières de Fontaine

Saint-Sylvestre aux Lavandières de Fontaine

Fête, Repas - Dégustation

Fontaine-lès-Vervins 02140

Du 31/12/2024 au 01/01/2025

Bonjour à tous, Les Lavandières de Fontaine sont ravies de vous inviter à célébrer le Réveillon du Jour de l'An 2025 avec une soirée placée sous le signe de la douceur et de la convivialité, spécialement conçue pour ceux qui préfèrent un moment paisible plutôt que dansant. **Au programme :** - **Cocktail de Bienvenue** accompagné de délicieuses bouchées salées - **Entrée :** Duo de tartare de Saint-Jacques et Saumon aux Agrumes et Yuzu, suivi d'une brioche chaude au Foie Gras - **Pause glacée** - **Plat principal :** Choix entre Filet de cannette ou de Lotte, cuisiné au vin de Bordeaux et Airelles, servi avec une gaufre salée et une poêlée forestière - **Fromage :** Trio autour du Chimay - **Dessert :** Mousse au caramel et poire en coque de chocolat noir sur biscuit croquant - **Café et sa Mignardise** - Une coupe de Champagne pour accueillir la nouvelle année à minuit L'ambiance sera feutrée, avec un échange de cadeaux Secret, une animation photobooth, et un billard à votre disposition. **Tarifs :** - Soirée à 95€/personne - Menu enfant à 30€ (jusqu'à 12 ans) : Saumon Fumé, Poulet pané, Gaufre salée et Poêlée de Champignons, Dessert du Réveillon **Sur réservation[...]

photo Repas de la Saint Sylvestre au Dauphin

Repas de la Saint Sylvestre au Dauphin

Fête, Repas - Dégustation

L'AIGLE 61300

Le 01/01/2025

Fêtes de Fin d'année au Restaurant Gastronomique Les 24 décembre au diner & 25 décembre au déjeuner Les 31 décembre au diner & 1 janvier au déjeuner Guirlande d'Amuses Bouches du Chef Pâté en Croûte au Foie Gras de Canard et Ris de Veau, crème émulsionnée au Safran, Mâche Saint-Jacques de Normandie au bouillon de Volaille, crémeux à la Pulpe de Patate Douce Filet de Boeuf en rôti infusé à l'Huile de Truffes, sauce Porto aux Pépites Noires, Pommes Dauphine Maison et Bottillons verts en habit de Lard ου Rôti de Filet de Chapon à a Mangue, jus au Poivre de Sichuan, Pommes Dauphine Maison et Bottillons verts en habit de Lard Fromage frais de Vache sur coulis de Fruits rouges légèrement poivré, Mesclun de salade Mont-Blanc infusé au Rhum et Vanille, Meringue chocolatée sur crème à l'Orchidée Scintillements de Mignardises 90 € par personne, service compris en salle, HORS BOISSONS 70 € par personne, en Vente à Emporter, HORS BOISSONS also ourni

photo Soirée cabaret à la table BioEthik pour le réveillon de la Saint-Sylvestre

Soirée cabaret à la table BioEthik pour le réveillon de la Saint-Sylvestre

Manifestation culturelle, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Spectacle

Cadillac 33410

Le 31/12/2024

Crazy love show pour la St Sylvestre ! Au menu : St Jacques lardée au magret de canard fumé, oursin aux oeufs brouillés, chapon farci au foie gras des Landes, châtaignes et petits marrons grillés, omelette norvégienne buffet pendant la soirée café et vins de la propriété inclus champagne 38 € la bouteille, 8 € la coupe.

photo Réveillon St Sylvestre

Réveillon St Sylvestre

Fête, Café littéraire, Manifestation culturelle

Saint-Laurent-des-Hommes 24400

Le 31/12/2024

Réveillon animé par DJ Cotillons à 19h, foyer rural. Menu: Kir impérial et amuse bouches, terrine de foie gras avec sa confiture de figue, bouchée à la noix de St Jacques, trou périgourdin, grenadin de veau sauce Périgourdine accompagné de légumes de saison, salade, fromages, omelette norvégienne maison, coupe de champagne, café, vin. Tarif: 72€/pers. Rés av 17/12: 06 12 11 01 14. Club du temps libre/ASL

photo Réveillon dansant de la Saint-Sylvestre à Gourdon

Réveillon dansant de la Saint-Sylvestre à Gourdon

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gourdon 46300

Le 31/12/2024

Sur réservation avant le 20 Décembre au 07 60 68 37 59 (Aucun remboursement après le 20/12/2024) 19H30 : Apéritif, Soupe de champagne et ses toasts, Repas : Potage velouté aux cèpes, Terrine de foie gras du Périgord sur toasts et son accompagnement, Cassolette de St-Jacques et gambas au piment d'Espelette, Trou Quercynois, Magret de canard et pommes sarladaises, Salade / Plateau de fromages, Profiterolles au chocolat, café, vins : blanc, rouge, rosé. 23h 30 : Concours de danse Minuit : Cotillons-champagne et reprise du bal 00h40 : Tirage de la Tombola

photo Menu du Réveillon chez Bonnie Restaurant

Menu du Réveillon chez Bonnie Restaurant

Visite guidée, Histoire - Civilisation, Fête

Cahors 46000

Le 31/12/2024

- Huîtres, pamplemousse, algues, œufs de truite - Mille-feuilles au foie gras, poire et fèves de tonka - Saint-Jacques, clémentine, carotte, crémeux corail - Suprême de caille farci, châtaigne, morilles, vin jaune - Le tout citron - Chocolat Manjari, safran, vanille de Madagascar et grué de cacao

photo Réveillon de la Saint Sylvestre dansant aux quartiers des Cigales

Réveillon de la Saint Sylvestre dansant aux quartiers des Cigales

Fête, Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Morcenx 40110

Le 31/12/2024

Repas et soirée dansante Repas à 75€ servi à 21h30 Menu : Boissons non comprises Apéritif : Sangria rosé, assiette d'Amuse-bouche Entrée : Tartare de saumon mariné et St Jacques / Filet de bar sauce agrume et vitelotte / P'tit intermède landais Plat : Fondant de pintade sauce madère / Grenaille et pois gourmands Fromages d'affineurs locaux Dessert : St Honoré revisité Champagne 25€/ la bouteille Vin rouge ou Vin rosé : 10 € / la bouteille RÉSERVATION AVANT LE 14 DÉCEMBRE auprès de Valérie 06 15 04 48 45

photo Réveillon de la Saint Sylvestre dansant aux quartiers des Cigales

Réveillon de la Saint Sylvestre dansant aux quartiers des Cigales

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Morcenx 40110

Le 31/12/2024

Repas et soirée dansante Repas à 75€ servi à 21h30 Menu : Boissons non comprises Apéritif : Sangria rosé, assiette d'Amuse-bouche Entrée : Tartare de saumon mariné et St Jacques / Filet de bar sauce agrume et vitelotte / P'tit intermède landais Plat : Fondant de pintade sauce madère / Grenaille et pois gourmands Fromages d'affineurs locaux Dessert : St Honoré revisité Champagne 25€/ la bouteille Vin rouge ou Vin rosé : 10 € / la bouteille RÉSERVATION AVANT LE 14 DÉCEMBRE auprès de Valérie 06 15 04 48 45

photo Réveillon de la Saint-Sylvestre - Atelier de Donat

Réveillon de la Saint-Sylvestre - Atelier de Donat

Concert

Malbuisson 25160

Le 31/12/2024

Amuse bouche, Demi-langouste grillée bouillon aux noix de St-Jacques et palourdes, fraicheur aux griottines, ballotine de veau cuisson basse température, farce champignons et foie gras crème de morilles et Vin Jaune, gratin fondant et patates douces aux graines, Assiette de fromages, confit de choucroute, Douceur de chocolat aux épices douces, crème café et sauce caramel.

photo Le Cintra - Réveillon de la Saint Sylvestre

Le Cintra - Réveillon de la Saint Sylvestre

Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2024

// Menu // ● panaché de coquillages (6 huitres, 6 moules, 2 gambas). Ou ● cassolette de St-Jacques gratinées aux petits légumes. Ou ● assiette terre et mer : foie gras maison et saumon. Ou salade périgourdine ************************************ ● magret de canard au miel et clémentine rôtie. Ou ● filet de bœuf Rossini. Ou ● queue de lotte à l’armoricaine. Ou ● filet de St-Pierre beurre Champagne et morilles. ************************************ ● fromage de chèvre mariné à l'huile d'olive. ● dessert au choix.

photo Soirée cabaret à la table BioEthik pour le réveillon de la Saint-Sylvestre

Soirée cabaret à la table BioEthik pour le réveillon de la Saint-Sylvestre

Repas - Dégustation

Cadillac 33410

Le 31/12/2024

Crazy love show pour la St Sylvestre ! Au menu : St Jacques lardée au magret de canard fumé, oursin aux oeufs brouillés, chapon farci au foie gras des Landes, châtaignes et petits marrons grillés, omelette norvégienne buffet pendant la soirée café et vins de la propriété inclus champagne 38 € la bouteille, 8 € la coupe.

photo Diner du Réveillon | Restaurant La Libertie - COMPLET

Diner du Réveillon | Restaurant La Libertie - COMPLET

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Campsegret 24140

Le 31/12/2024

Le restaurant La Libertie vous propose un menu spécial pour le réveillon du nouvel An. Au menu : Amuses bouches, caviar « löjrom de Kalix, de l’extrême nord de la mer baltique, crème fraîche, oignons rouges, ciboulette et crêpe vonnassienne, homard et noix de Saint Jacques snackés, son ravioli aux fruits de mer accompagnés d’une sauce homard, tournedos rossini sauce madère truffée, brie de meaux truffé, nid doré aux goûts exotiques, mignardises. Tarif: 95€/pers. Rés: 05 53 61 66 45/06 85 07 06 55. La Libertie

photo REVEILLON DE LA SAINT SYLVESTRE - CASINO BARRIERE

REVEILLON DE LA SAINT SYLVESTRE - CASINO BARRIERE

Vin - Oenologie

Agde 34300

Le 31/12/2024

Soirée Dîner-spectacle sur le thème "Les Mystères de Broadway". Cabaret plumes, paillettes et french cancan pendant le service d'un dîner de gala (5 plats) vins, eaux et bulles inclus... Menu : > La St Jacques en gravlax, > Le foie gras confit mangue-passion, > La langouste raviole, > Le chapon farci, > La couronne choco framboise > Bulles et vins inclus > Réservation à l'accueil du Casino ou sur la billetterie en ligne : #REVEILLON2025

photo Diner du Réveillon | Restaurant La Libertie - COMPLET

Diner du Réveillon | Restaurant La Libertie - COMPLET

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Campsegret 24140

Le 31/12/2024

Le restaurant La Libertie vous propose un menu spécial pour le réveillon du nouvel An. Au menu : Amuses bouches, caviar « löjrom de Kalix, de l’extrême nord de la mer baltique, crème fraîche, oignons rouges, ciboulette et crêpe vonnassienne, homard et noix de Saint Jacques snackés, son ravioli aux fruits de mer accompagnés d’une sauce homard, tournedos rossini sauce madère truffée, brie de meaux truffé, nid doré aux goûts exotiques, mignardises. Tarif: 95€/pers. Rés: 05 53 61 66 45/06 85 07 06 55. La Libertie

photo Menus de réveillons au Fil du Temps

Menus de réveillons au Fil du Temps

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Sainte-Feyre 23000

Le 31/12/2024

Au menu : Mise en bouche, foie gras de canard entier mi-cuit, chutney de figues au vin rouge, noix de St Jacques risotto à l'encre de seiche, filet de canette grillé, pomme de terre au lard caramel de soja aux myrtilles ou file t de bar rôti, 3 purées émulsion de persil à l'ail noir, nougat glacé maison ou variation autour du chocolat.

photo Menu de réveillon à l'Esprit du Causse

Menu de réveillon à l'Esprit du Causse

Repas - Dégustation

Concots 46260

Le 31/12/2024

Plateau d’amuse-bouche : Gougère de tomme de Savoie truffée, voile de colonnata Royal de crustacés, écume parmesan Tartelette de fromage frais aux herbes et anguille fumée Foie gras fumé et champignons En terrine, jus de champignons en réduction, mesclun, pain de campagne aux noix et pruneaux Saint jacques En tartelette, butternut et épinards, copeaux de truffes et jus de barde Filet de barbu Rôti, étuvé de poireaux et champignons, crozets, fumé corsé au cidre doux Filet de bœuf et lard fumé Rouleau de pomme de terre au foie gras, crostille d’oignons rouges et jus court Rocamadour Fumé par nos soins, vol au vent poire-noix, mesclun d’herbes Fruit de la passion et mangue En mousse, petit savarin, minestrone de fruits exotiques à la vanille

photo Réveillon Saint-Sylvestre à Duhort-Bachen

Réveillon Saint-Sylvestre à Duhort-Bachen

Fête, Repas - Dégustation, Fête

Duhort-Bachen 40800

Le 31/12/2024

Réveillon 31/12 organisé par Les Majoraux En priorité pour les Duhortois jusqu'au 17 novembre inclus. Par Mail : lana2015@free.fr Tel : Laurence 0684430913 Organisé en collaboration avec le restaurant les Arcades Menu Cocktail de bienvenue et ses amuse-bouches (Noix de pétoncle sauce caramel passion, Mi-cuit de thon, Sushi de saumon fumé sauce sashimi, Banane au bacon, Feuilleté d'escargots, Feuilleté St Jacques, Canapé au pâté basque, Verrine de pêches au thon, Verrine de capuccino de petits pois) ENTREE : Feuilleté de saumon aux petits légumes , sauce crémeuse au citron & crevettes sauvages flambées à l'armagnac. PLAT : Boeuf façon Tournedos sauce aux cèpes , maître d'hôtel de foie gras , gratin aux deux patates et légumes arlequins. " Coupe de Champagne" DESSERT : Framboisier à la vanille des îles , ananas caramélisé et sa quenelle glacée au citron. Le café & sa mignardise

photo Réveillon Saint-Sylvestre à Duhort-Bachen

Réveillon Saint-Sylvestre à Duhort-Bachen

Marché, Repas - Dégustation

Duhort-Bachen 40800

Le 31/12/2024

Réveillon 31/12 organisé par Les Majoraux En priorité pour les Duhortois jusqu'au 17 novembre inclus. Par Mail : lana2015@free.fr Tel : Laurence 0684430913 Organisé en collaboration avec le restaurant les Arcades Menu Cocktail de bienvenue et ses amuse-bouches (Noix de pétoncle sauce caramel passion, Mi-cuit de thon, Sushi de saumon fumé sauce sashimi, Banane au bacon, Feuilleté d'escargots, Feuilleté St Jacques, Canapé au pâté basque, Verrine de pêches au thon, Verrine de capuccino de petits pois) ENTREE : Feuilleté de saumon aux petits légumes , sauce crémeuse au citron & crevettes sauvages flambées à l'armagnac. PLAT : Boeuf façon Tournedos sauce aux cèpes , maître d'hôtel de foie gras , gratin aux deux patates et légumes arlequins. " Coupe de Champagne" DESSERT : Framboisier à la vanille des îles , ananas caramélisé et sa quenelle glacée au citron. Le café & sa mignardise

photo Soirée Nouvel An groupe Esperanza 100% latino

Soirée Nouvel An groupe Esperanza 100% latino

Fête, Fête, Manifestation culturelle, Concert, Spectacle

Ussel 19200

Le 31/12/2024

L'association Bouge ta Ville vous invite à une soirée dansante avec le groupe Esperanza, 100% latino, et dîner spectacle pour le nouvel an ; apéritif au choix avec bouchées apéritives diverses, croustade de noix de Saint Jacques puis délice du Sud Ouest, fraicheur du Nouvel An, aiguillettes de volaille sauce au foie gras avec fondue de poireaux aux girolles et ravioles forestières suivi parfums de France et nougat glacé. Sur réservations

photo Soirée Nouvel An groupe Esperanza 100% latino

Soirée Nouvel An groupe Esperanza 100% latino

Spectacle, Danse - Bal - Cabaret, Vie associative

Ussel 19200

Le 31/12/2024

L'association Bouge ta Ville vous invite à une soirée dansante avec le groupe Esperanza, 100% latino, et dîner spectacle pour le nouvel an ; apéritif au choix avec bouchées apéritives diverses, croustade de noix de Saint Jacques puis délice du Sud Ouest, fraicheur du Nouvel An, aiguillettes de volaille sauce au foie gras avec fondue de poireaux aux girolles et ravioles forestières suivi parfums de France et nougat glacé. Sur réservations

photo REVEILLON DE LA SAINT SYLVESTRE

REVEILLON DE LA SAINT SYLVESTRE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Spectacle

Agde 34300

Le 31/12/2024

Soirée Dîner-spectacle sur le thème "Les Mystères de Broadway". Cabaret plumes, paillettes et french cancan pendant le service d'un dîner de gala (5 plats) vins, eaux et bulles inclus... Menu : > La St Jacques en gravlax, > Le foie gras confit mangue-passion, > La langouste raviole, > Le chapon farci, > La couronne choco framboise > Bulles et vins inclus > Réservation à l'accueil du Casino ou sur la billetterie en ligne : #REVEILLON2024

photo Menu du Nouvel an à la Guinguette du Barbu

Menu du Nouvel an à la Guinguette du Barbu

Fête, Fête

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 31/12/2024

Menu du Nouvel An, 45€/Pers. ENTRÉE: Saint Jacques mi-cuit aux champignons , Cake au foie gras miso blanc ,Tartare de truite truffé PLAT PRINCIPAL : Cochon de lait rôti aux herbes avec son mofongo sauce guasacacas ,Tentacules de poulpe grillé pomme grenaille noyées dans une sauce vierge, Magret farci au foie gras gratin dauphinois DESSERT: Mille feuille de mangue, Entremet fruits de saison, Verrine chocolat à l'orange Coupe de bulles et café compris 18 €/Enfant ENTRÉE: Pizza sapin aux lardons fromages PLAT PRINCIPAL : Poulet pané maison avec son gratin dauphinois DESSERT : Bûche de Noël Forêt noire Soda compris Sur réservation uniquement

photo Menu Nouvel An

Menu Nouvel An

Fête, Repas - Dégustation

JULLOUVILLE 50610

Le 31/12/2024

Menu du Nouvel An AMUSE-BOUCHES ET SA COUPE ENTRÉE : Foie gras de canard mi-cuit, accompagné de son chutney à la rhubarbe Ou Noix de Saint-Jacques poêlées à la crème de butternut PLAT PRINCIPAL : Filet de bar au beurre nantais, risotto au safran & légumes croquants OU Médaillon de veau, sauce aux girolles, purée de pommes de terre truffée & ses petits légumes DESSERT : Trio de choux citron, chocolat & praliné 80 €/Pers. Sur réservation uniquement 02.33.61.81.63 Menu hors boisson